央广网长春6月15日消息（记者舒震 见习记者刘雨晴）“锅包肉”是一道经典的东北菜我爱配资网，色泽金黄，口味酸甜，广受欢迎。11日，吉林市政府宣布将于6月末举办世界锅包肉大赛，为广大市民及游客朋友们带来一场极具特色的美食盛宴。

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此次世界锅包肉大赛形式开放，旨在促进多元交流。大赛将以“大东山水迎天下·锅包美誉源久长”为主题，比赛时间为6月29日至6月30日，地点在吉林市江南公园东门口广场。大赛分为专业组、大众组、网友组，特设产业组。专业组和大众组现场参赛，网友组视频参赛，产业组由企业以烹饪预制菜形式参赛。6月11日至6月16日，采取网络报名、特别邀请、饭店推荐等方式向国内外征集参赛选手300名。6月11日，“吉林市商务”微信公众号、“中国吉林网吉林站”微信公众号菜单栏开通“大赛报名”通道。提前在市内相关大型住宿餐饮企业进行初赛，最终100名选手进入6月29日和6月30日的决赛。

大赛特别邀请黑龙江、辽宁、陕西、广西等地选手、国际厨师，以及“八大菜系”代表性人物参赛。届时将现场呈现国内外不同地域烹饪风格，麻辣、咖喱、榴莲等不同口味创新的“花式”锅包肉，以及直径达一米的“世界最大锅包肉”。大赛专业组设金奖3名，银奖9名，铜奖18名，并将评选“十佳锅包肉”、锅包肉名厨名店等荣誉称号。

大赛期间，吉林市将开展全城抽奖、商品展销、美食品鉴、休闲娱乐等“锅包肉嘉年华活动”。6月28日—6月30日，消费者凭锅包肉消费小票，外地游客凭来吉机票、火车票我爱配资网，即可参与抽奖活动。同时，赛场周边同期开展汽车、特色商品、文创产品展销，并升级优化休闲娱乐设施。此外，吉林市还推出20余项丰富多彩的夏季文商旅活动，如江城广场群众舞台文旅创享者精彩演艺、江南公园“狍跑奇遇记”光电实景夜游、朱雀山“朱雀之光”大型山水灯光秀、松花江游船等文旅产品，让市民和游客朋友们在品鉴锅包肉等美食的同时嗨购嗨玩。

锅包肉吉林市政府吉林市包肉大赛发布于：北京市