发布日期:2024-08-02 15:33 点击次数:75
大家好!欢迎收看我的美食自媒体,我是锦绣V山东股票配资十倍网站,一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食,让生活更美味”,今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎,也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。
西兰花炒鸡胸肉食材准备:鸡胸肉、西兰花、蒜末、黑胡椒粉。
做法流程:
1.鸡胸肉清洗干净,然后切成小块,放入大碗中,接着加入适量的料酒、生抽、老抽和蚝油一起均匀,腌制20分钟备用。
2.西兰花提前加入食盐和淀粉浸泡一下,再清洗干净,接着起锅烧水,水烧开之后,放入西兰花焯煮三分钟左右,再捞出沥干水分备用。
3.切好蒜末,然后热锅烧油,油热以后,放入腌制好的鸡胸肉一起煸炒,煸炒至鸡胸肉变色熟透后,盛出备用。
4.另热锅烧油,油热以后,倒入蒜末爆香,接着倒入西兰花翻炒几下,再加入炒好的鸡胸肉一起翻炒均匀,加入适量的食盐和蚝油调味提鲜,继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
丝瓜炒白玉菇准备食材:丝瓜,白玉菇,蒜末。
做法步骤:
1、丝瓜用削皮刀削掉外皮,清洗干净后切成滚刀块。白玉菇切掉根部,清洗干净沥干水分。
2、起锅烧油,油热后放入蒜末炒出香味,再放入丝瓜和白玉菇翻炒一会儿,炒至断生。
3、接着放入食盐、蚝油和胡椒粉调味,翻炒均匀炒至入味,淋入清水焖煮一分钟。
4、煮熟后,开大火翻炒几下,即可出锅装盘开吃。
鸡翅焖土豆用料:鸡翅10只、土豆2个、蒜2瓣、酱油5克、蚝油2克、白糖2克、食盐1克、鸡粉1克
1.首先把鸡翅横切,把两骨之间的肉切开(也就是对半切开)。
2.然后把土豆去皮后切成条(薯条大小)。
3.然后锅里倒入食用油,把蒜爆香,接着把鸡翅倒入锅里,采用香煎的做法,先煎一下鸡翅。
4.鸡翅两边煎得差不多后,就把土豆加入锅里和鸡翅翻炒均匀。
5.再加入适量的清水,然后加入上述的调味料,盖上盖子,大火焖15分钟即可。
黑豆猪腰猪尾汤食材准备:猪腰、猪尾巴、黑豆、巴戟天、杜仲、牛大力、红枣、姜片、葱段。
做法流程:
1.猪尾巴剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。
2.猪腰去除白膜清洗好,然后切成薄片备用,接着和料酒、姜葱一起下锅焯水,焯水过后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。
3.黑豆提前泡发清洗好,然后和巴戟天、杜仲、牛大力、红枣一起放入炖锅中,红枣需要去核。
4.往多炖锅中加入一块姜片,再倒入适量的清水,接着中小火炖煮两个小时,然后加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。
凉拌黄瓜豆芽准备食材:黄瓜,绿豆芽,蒜末,小米辣,辣椒面。
做法步骤:
1、凉拌酱汁:碗中放入蒜末、白芝麻、小米辣和辣椒面,浇上热油激发出香味,再加入生抽、陈醋,搅拌均匀即可。
2、黄瓜表面撒上食盐,搓洗干净后刨成丝。绿豆芽清洗干净。
3、起锅烧水,水开后放入绿豆芽焯水煮熟,然后捞起来沥干水分。
4、黄瓜和绿豆芽放入碗中,倒入凉拌酱汁,搅拌均匀即可端上桌开吃。
紫菜蛋花汤材料:紫菜适量、鸡蛋一个、葱花、盐、香油、鸡精
近日,锦州银行发布公告称,该行已向香港联交所申请退市,且港交所已批准,该行H股的最后交易日期为2024年4月9日,并于4月15日16时正式撤回在港交所的上市地位。
做法:
1.将紫菜撕成小块放入碗中。
2.鸡蛋打散备用。
3.锅中加水烧开,放入盐、鸡精调味。
4.慢慢倒入鸡蛋液,形成蛋花。
5.将煮好的汤倒入装有紫菜的碗中,撒上葱花,滴上香油即可。
木耳拌黄瓜所需材料: 木耳:适量,黄瓜:2根,香菜:适量, 芥末酱:适量,陈醋:适量,香油:适量,生抽:适量, 盐:适量,白糖:适量,鸡精:适量
做法:
1. 将干木耳用温水泡发,放到开水中焯透捞出,把水分沥干后晾凉。把泡发好的木耳切成细丝,备用。
2. 将黄瓜洗净,切成细丝备用。
3. 香菜洗净,切成段状备用。
4. 准备一个调料碗,放入适量的芥末酱,加入香油、陈醋、生抽,搅拌均匀。
5. 将调好的芥末酱倒入黄瓜和木耳丝中,搅拌均匀。
6. 加入适量的盐、白糖、鸡精,再次搅拌均匀。
7. 最后,撒上香菜段,将食材拌匀即可装盘。
黄瓜拌豆皮食材准备: 豆皮200克,黄瓜1根,葱适量,蒜适量,香油10克
做法:
1. 将豆皮泡在温水中,凉水也可,但不宜用热水。泡发至豆皮完全张开,无发硬处即可。
2. 黄瓜洗净,切成细丝。
3. 准备蒜末和葱花。
4. 将泡好的豆皮切成细丝,与黄瓜丝一起放入碗中。
5. 加入蒜末、葱花,以及一勺酱油、一勺陈醋、一勺辣椒油(可提前备好,做法见[1]中的链接)、少许盐,搅拌均匀。
6. 尝尝味道,根据个人喜好适量调整调料。
7. 静置10分钟后,再次搅拌均匀,即可食用。
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